I VINI

SRC

SRC ROSSO CRASA’ – ETNA ROSSO DOC

VITIGNI: 90% Nerello Mascalese e 10% altre uve autoctone

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16:18 °C

OCCHI: Colore rosso rubino.

NASO: Sentori floreali e fruttati a cui si aggiungono lievi note minerali.

BOCCA: Ricco e erotondo, con un finale lungo ed un ottimo equilibrio.

ABBINAMENTI: Consigliato con antipasti, zuppe, carni grasse, arrosto o alla brace e formaggi.

CURIOSITAì:  Fermentazione spontanea delle uve in mastelli e macerazione per 3 settimane. Affinamento in vasche di cemento per 12 Mesi e imbottigliamento

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